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林秀鎂:回收中心美祿罐已售罄

時間:2009-01-20 06:11:47  來源:星洲日報大北馬  作者: 點擊:

  (吉打•居林)原料漲價、美祿罐難找,今春夾餅(KUIH KAPIT)市場價格水漲船高。
  
華裔在家中除了有農曆新年必備的傳統年糕,聞到夾餅香就表示農曆新年的跫音再度迫近,婦女開始烘製夾餅來應付市場需求。也因此,夾餅猶如每家每戶在農曆新年必備的新春糕點。
  
由於烘製夾餅需要長時間,因此許多家庭為了省時省工,唯有到市場上訂購。據瞭解,近年來的夾餅在市場上的價格逐年提昇。
  
消費者多用補充裝美祿,資源回收中心也少見美祿罐。
  
居林佛恩功德會資源回收中心主管林秀鎂說,近來資源回收中心亦欠收美祿罐,因此資源回收中心的美祿罐很早就賣完。
  
她說,不乏烘製夾餅者前往尋找美祿罐,但是多都徒勞無功而返。
  
她指出,此回收中心仍保持同樣的價格售出美祿罐,至於市場上美祿罐以高價售出的情況,相信是因為供不足求而造成的。

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